Κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός

Έτσι πρέπει να αξιολογείται και να αντιμετωπίζεται. Στις προσωπικές συνεδρίες, δίνω έμφαση στην σωστή δημιουργία στόχων αλλά και βημάτων για την επίτευξη τους.

Κάθε συνεδρία διαρκεί 30-45 λεπτά και στην πρώτη συνάντηση ξεκινάμε με την λήψη ενός πλήρους ιατρικού και διατροφικού ιστορικού. Επιθυμητές εξετάσεις αίματος που πρέπει να αξιολογηθούν, μπορείτε να βρείτε εδώ. Κάνουμε την αξιολόγηση σύστασης σώματος και δίνουμε τις πρώτες διατροφικές οδηγίες για τις επόμενες 15 ημέρες. Στην συνέχεια, στις επόμενες συνεδρίες, με χρήση του ημερολογίου διατροφής και άσκησης, γίνεται ο εντοπισμός των «ευαίσθητων σημείων», τα οποία είναι επίσης για τον καθένα διαφορετικά και προτείνονται λύσεις αντιμετώπισης τους. Το διαιτολόγιο σταδιακά παίρνει την μορφή του ατόμου που το υλοποιεί και με τον τρόπο αυτόν, ο καθένας εκπαιδεύεται στην δική του υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με τις προτιμήσεις, τις ιδιαίτερες ανάγκες και το ημερήσιο πρόγραμμα του.

Η δύναμη της ομάδας!

Στις ομαδικές συνεδρίες, μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την δύναμη της ομάδας!Άνθρωποι με ανάλογες ανησυχίες, σε ομάδες με μέγιστο αριθμό ατόμων τα 7, θέτουν κοινούς στόχους, αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα και πορεύονται προς ένα καλύτερο τρόπο ζωής. Φυσικά, η ένταξη κάθε ατόμου σε μία τέτοια ομάδα προϋποθέτει μία τουλάχιστον προσωπική συνεδρία για την αξιολόγηση και την δημιουργία των απαραίτητων εξατομικευμένων οδηγιών. Όποιος ενδιαφέρεται, μπορεί να δηλώσει συμμετοχή στην ακόλουθη φόρμα.

Η τεχνολογία εργαλείο της υγείας!

Τα ηλεκτρονικά μέσα επικοινωνίας μας προσφέρουν πια την δυνατότητα παρακολούθησης εξ’ αποστάσεως.Είναι λοιπόν δυνατή η πραγματοποίηση συνεδριών μέσω skype ή άλλης πλατφόρμας και η αποστολή στοιχείων μέσω mail. Φυσικά μία τέτοια διαδικασία απαιτεί από τον ασθενή – πελάτη έναν επιπλέον βαθμό κινητοποίησης, ώστε να παραμένει πιστός στους στόχους που θα θέσουμε μαζί. Όμως, σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η μέθοδος της εξ’ αποστάσεως παρακολούθησης δεν έχει να «ζηλέψει» τίποτα από την προσωπική συνεδρία.

Για καλύτερη σωματική & ψυχική υγεία

Η απώλεια βάρους, για όσους το χρειάζονται, είναι καθοριστικής σημασίας για την προαγωγή της οργανικής και ψυχικής υγείας.

Η συσσωρευμένη όμως εμπειρία αρκετών ετών, μου έχει δείξει ότι πρέπει να γίνεται με τον κατάλληλο τρόπο, ώστε να αποφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Στόχος δεν πρέπει να είναι απλά η μείωση του αριθμού που αναγράφεται στην ζυγαριά, αλλά μία ολοκληρωμένη προσπάθεια που θα προσφέρει έναν πιο ολοκληρωτικό τρόπο διατροφής. Θα γίνει μέρος της καθημερινότητας. Θα προσφέρει ενέργεια και ευεξία. Δεν θα είναι περιοριστική αλλά θα επιτρέπει στο άτομο να ζει στο δικό του περιβάλλον (εργασιακό και προσωπικό), κάνοντας τις σωστές επιλογές.

Μία τέτοια προσπάθεια, προϋποθέτει πλήρη αξιολόγηση, ρεαλιστική θέσπιση στόχων, σωστό σχεδιασμό διατροφής αλλά και κίνησης και φυσικά στενή συνεργασία μεταξύ διαιτολόγου και διαιτούμενου, με σκοπό την αναγνώρισης των «εμποδίων» και την συνεχή ανεύρεση λύσεων.

Προσωπικά, μπορώ να σου προσφέρω την πλήρη υποστήριξη για να καταφέρουμε να βελτιώσουμε την κάθε μία μέρα. Η απώλεια βάρους να γίνει μία δημιουργική και ευχάριστη διαδικασία που θα σε οδηγήσει στην επίτευξη των στόχων σου.

Κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός!

Οι γενικές οδηγίες διατροφής, παράγονται από επίσημους φορείς και αφορούν τον γενικό πληθυσμό. Τροποποιούνται ανάλογα τον τόπο, την ηλικιακή ομάδα και τις ιδιαίτερες ανάγκες συγκεκριμένων πληθυσμών. Όταν όμως η οδηγία αυτή περνάει σε προσωπικό επίπεδο, τότε η εξατομίκευση είναι απαραίτητη.

Η εξατομικευμένη διατροφή δεν είναι μόνο η επιλογή τροφίμων και γευμάτων που αρέσκεται ο κάθε ένας από εμάς. Η εξατομικευμένη διατροφή περιλαμβάνει διατροφικές προτάσεις που στηρίζονται στις γενικές οδηγίες, αλλά είναι προσαρμοσμένες στον κάθε άνθρωπο. Πιο συγκεκριμένα, λαμβάνονται υπόψη το επίπεδο υγείας, το ημερήσιο πρόγραμμα, το οικογενειακό περιβάλλον, οι γευστικές προτιμήσεις, οι κοινωνικές υποχρεώσεις και οι ιδιαίτερες ανάγκες θρέψεις (άσκηση, εγκυμοσύνη κλπ.).

Στο πλαίσιο της εξατομικευμένης διατροφής, εντάσσονται και παθολογικές διαταραχές. Οι διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπιση υψηλών τιμών χοληστερόλης, διαταραχής της γλυκόζης και σακχαρώδη διαβήτη, υπέρτασης ή άλλων δεν περιλαμβάνουν μόνο τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνεις. Αντίθετα, το βασικό μέρος των οδηγιών είναι τι πρέπει να τρως με σκοπό να βοηθήσεις τον οργανισμό σου στην αντιμετώπιση της διαταραχής.

Οι πληροφορίες αυτές δεν «χωράνε» σε ένα φύλλο χαρτί! Προκύπτουν μέσα από την αλληλεπίδραση του ειδικού με το άτομο που καλείται να κάνει ορισμένες αλλαγές στην διατροφή του. Όσο μικρότερες είναι οι αλλαγές αυτές, τόσο ευκολότερα μπορούν να συμβούν.

Μην απογοητεύεσαι λοιπόν αν ορισμένες προσπάθειες σου δεν έχουν στεφθεί με επιτυχία. Ίσως δεν ακολούθησες την σωστή διαδρομή. Για την επόμενη προσπάθεια σου, θέσε ως προτεραιότητα τον εαυτό σου. Ας πιστέψουμε σε αυτόν και θα πετύχουμε την αλλαγή!

Το παν για τα παιδιά!

Η χώρα μας, την τελευταία δεκαετία, βρίσκεται σταθερά στις πρώτες θέσεις παιδικής παχυσαρκίας, στον Δυτικό κόσμο. Στον τόπο όπου γεννήθηκε η μεσογειακή διατροφή και τα χαρακτηριστικά της μεταφέρθηκαν στην βόρεια Ευρώπη με θεαματική επιτυχία για τον πληθυσμό τους, σήμερα αντιμετωπίζει πρόβλημα με τα παιδιά της.

Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών, σε συνδυασμό με την απότομη μείωση της φυσικής δραστηριότητας είναι τα βασικά αίτια του προβλήματος. Για την αντιμετώπιση του, σίγουρα δεν αρκεί η εκπόνηση ή και η τήρηση του κατάλληλου διαιτολογίου.

Η αλλαγή πλεύσης και η αντιμετώπιση του υπερβάλλοντος βάρους του παιδιού θα καθορίσει σε σημαντικό επίπεδο την σωματική και ψυχική του εξέλιξη. Απαιτεί προσεκτικούς χειρισμούς και άριστο σχέδιο για την αντιμετώπιση του.

Πρώτο άξονας, οι γονείς και το περιβάλλον που το παιδί μεγαλώνει. Η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών συνολικά, θα βάλει τα θεμέλια για την μόνιμη αλλαγή.

Δεύτερος άξονας, ο τρόπος προσέγγισης. Η απαγόρευση, ο ισχυρός περιορισμός και αποκλεισμός – διαφοροποίηση από το σύνολο, συνήθως έχεις τα αντίθετα αποτελέσματα. Ας «κατέβουμε» λοιπόν στο ύψος του, να νιώσουμε τις ανάγκες και τις επιθυμίες, να τις διακρίνουμε και τελικά να μιλήσουμε στην γλώσσα του.

Τρίτος και εξίσου σημαντικός άξονας είναι το παιδί. Η κινητοποίηση του, η παροχή πληροφορίας και η εκπαίδευση του, θα μας δώσει τα επιθυμητά αποτελέσματα.